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HOTEL AM PFERDZENTRUM - menu

Le Petit Restaurant
Tarte flambée et d’autres suggestions

Soupe de tomates avec crème et pain
Soupe de fromages et poireaux avec viande hachée, pain
Soupe des cavaliers aigre-douce avec pain

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Petite salade
Salade légère avec tomate, Mozzarella, mais, basilic et graines de pins
Salade tricolore avec jambon ou thon et fromage

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Tarte flambée originale: Lardons et oignons
– Ail: Lardons, oignons, ail
– Provence: Champignons de Paris, herbes de Provence, fromage
– Fromage: Lardons, oignons et fromage
– Colorée: Lardons, oignons, tomates et fromage
Mozzarella: Tomates, Mozzarella et oignons
– Végétarienne: Tomates, maïs, oignons et fromage
– Thon: thon, maïs et oignons
– La spécial:
Ecrevisses avec oignons et aneth
Créez vous même une tarte flambée à votre goût.

Escalope de porc panée avec œuf au plat, pommes sautées et légumes
Escalope de porc nature avec crème de champignons, pommes frites et salade

Rumsteck – Entrecôte, sauce au poivre, frites et salade
Rumsteck – Entrecôte, beurre aux herbes, pommes sautées et salade
Daube provençale avec tagliatelles et salade

Steak de saumon avec riz, sauce au curry ou sauce hollandaise et salade
Tagliatelles avec uns sauce à la tomate et basilic et écrevisses

Curry de dinde avec légumes, riz et salade

Viande (de porc)
en gelée avec des pommes sautées et cornichons
Plat de charcuterie avec une variété de pain

-- Toutes nos salades sont servi avec une sauce au joghurt ou l’huile et vinaigre --


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Tarte flambée Calvados : tranches de pommes fines, cannelle et sucre
½ Tarte flambée Calvados : tranches de pommes fines, cannelle et sucre
Glace vanille avec salade de fruits et chantilly

Bon Appetit

€ 3,50
€ 4,50
€ 4,20


€ 3,50
€ 6,80
€ 7,90


€ 7,20
€ 7,20
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,20
€ 8,20
€ 7,20
€ 7,80
€ 8,80

€ 10,50
€ 10,50

€ 14,50
€ 14,50
€ 10,80

€ 10,90
€ 8,50

€ 10,50

€ 7,80
€ 8,20

 




€ 5,50
€ 3,00
€ 4,20